천식은 폐 기능이 약화되면서 기관지가 무척 예민해진 상태를 뜻한다. 천식은 만성으로 진행되기 쉬워 생활습관 관리가 중요하다. 천식이 있다면 증상을 악화시키는 음식은 피하고, 증상을 완화시켜주는 음식을 먹는 게 좋다. 일반적으로 호흡기에 좋은 음식 또는 천식에 좋은 음식이라고 하면 도라지를 떠올린다. 도라지는 폐 기능을 활성화하고 기침, 가래, 천식 등 호흡기 증상을 완화하는 데 좋은 음식이다. 그러나 천식에 좋은 음식은 도라지만 있는 것이 아니다. 도라지 외에 천식 완화에 도움 되는 음식을 알아본다.
1. 견과류아몬드·호두 같은 견과류는 마그네슘이 풍부하다. 마그네슘을 먹으면 기관지 근육이 이완되는 효과가 있다. 천식 환자는 기관지가 좁아져 숨이 차고 기침이 나오는 상태다. 기관지 근육이 이완되면 기도가 넓어지기 때문에 천식 환자의 증상 완화에 도움이 된다. 2. 연어천식에 관한 한 불포화지방과 다불포화지방 특히 오메가 3 지방산이 항염증 활동에 도움이 될 수 있다. 연어와 같이 지방이 많은 생선에는 몸에 좋은 오메가 3 지방산이 많다. 연어의 오메가 3 지방산은 호두, 치아씨, 아마씨 등에서 발견되는 식물성 지방산보다 우위에 있다. 또한 연어는 비타민 D의 가장 좋은 공급원이기도 하다.3. 강황카레에 쓰이는 강황은 인도 요리의 주식인 동시에 중국과 동아시아에서 호흡기 질환과 기타 질환에 대한 전통요법으로 널리 사용된다. 특히 강황 성분인 쿠르쿠민이 기도 염증을 가라앉히는 데 도움이 된다.4. 시금치시금치처럼 잎이 무성한 나물은 비타민과 미네랄과 함께 엽산을 함유한다. 엽산은 천식을 가진 사람들에 좋다. 미국 흉부학회지에 발표된 연구에 따르면 충분한 엽산과 비타민 D를 섭취하지 못한 아동은 두 영양소를 고루 섭취한 아동에 비해 한 번 이상 심각한 천식 발작을 경험할 가능성이 8배가량 높다는 사실이 밝혀졌다.5. 생강생강의 활성 성분에는 천식과 호흡기 감염의 증상을 조절하는 데 도움을 주는 거담제, 항염증제, 항히스타민제 역할을 한다. 또한 바이러스 및 박테리아 제거에도 도움을 준다, 생강에 함유된 소염 성분이 천식 증상을 완화하는 데 도움이 된다.
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